Capitán

Tubos y Tentáculos de Calamar

500g

Tubos y Tentáculos de Calamar — Capitán

PRECIO

$149.00

Tubos y Tentáculos de Calamar

500g · Capitán

Tubos y Tentáculos de Calamar

La combinación perfecta: tubos y tentáculos de calamar juntos. Máxima versatilidad con la textura y sabor de cada parte. Para recetas completas con toda la riqueza del calamar.

10 min🌍 Océano PacíficoIntermedio500g
🦑
Chef IA · Capitán

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Tubos y Tentáculos de Calamar

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Recetas únicas

Modo Cocina

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Información Nutricional

Por porción de 100g

95

kcal · 100g

Tubos y Tentáculos de Calamar

500g

💪

16g

Proteína

🫒

1.5g

Grasas

🌾

3g

Carbohidratos

🐟

0.5g

Omega-3

Minerales

Sodio240mg
Colesterol230mg
💪 Alto en proteína✅ Bajo en calorías🐟 Fuente Omega-3⚡ Bajo en grasa

¿Qué le hace a tu cuerpo?

Beneficios reales basados en su perfil nutricional

💪

Alto en proteína

16g de proteína por porción. Clave para saciedad y recuperación muscular.

❤️

Salud cardiovascular

Los ácidos grasos Omega-3 reducen triglicéridos, disminuyen inflamación y protegen el corazón.

⚖️

Control de peso

Solo 95 kcal por porción con alta proteína. La combinación perfecta para dietas de reducción calórica.

Bajo en grasa

Solo 1.5g de grasa por porción. Proteína premium sin exceso calórico.

Energía sostenida

La proteína completa de mariscos proporciona energía de liberación lenta, sin picos de glucosa.

Guía de Cocción Inteligente

Selecciona tu método — tiempo, temperatura y tips exactos

🍳

Sartén

3–5 min por lado · Fuego medio-alto

1
1

Calienta aceite hasta que brille

2
2

Seca el producto con papel

3
3

Coloca sin mover los primeros 3 min

4
4

Voltea una sola vez

5
5

Reposa 1 min fuera del fuego

💡

Tip del chef

Seca bien el producto antes de cocinar — la humedad impide el dorado. No sobrecarges la sartén.

Punto ideal

Superficie dorada y ligeramente caramelizada. Interior jugoso y opaco.

Calculadora de Porciones

¿Cuántas personas van a comer? Te decimos exactamente qué necesitas.

4

personas

14812
🛍️

1

Bolsas

de 500g

🍽️

4

Porciones

~4 por bolsa

💰

$149

Costo est.

$149/bolsa

Con una bolsa de 500g tienes suficiente para 4 personas.

Con Qué Combina

Salsas, guarniciones y bebidas que elevan este producto

🧴

Salsas y condimentos

Vino blanco con ajo y perejilMantequilla noisetteSalsa de limón y estragónFumet de mariscos reducidoSalsa roja con chile guajillo
🥗

Guarniciones perfectas

Pan artesanal tostadoPasta al dente con aceiteRisotto de azafránPapas cocidas con mantequillaPepino y limón fresco
🍷

Bebidas que combinan

Champagne o CavaVino blanco AlbariñoCerveza artesanal de trigoGin tonic con pepinoAgua con rodajas de limón

⭐ Nota del chef

Los mariscos se sobre-cuecen en segundos — menos es más. Altas temperaturas, poco tiempo. El jugo que sueltan es oro: úsalo en la salsa.

Del Mar a Tu Mesa

Cada paso en la cadena de valor de Tubos y Tentáculos de Calamar

🌊

Origen

Pesca sustentable o acuicultura certificada en aguas controladas.

🔍

Selección

Control de calidad en origen. Solo los ejemplares que cumplen talla, peso y frescura continúan.

🏭

Procesamiento

Planta certificada HACCP: fileteo, cocción, limpieza o empanizado según el producto.

Calamar entero procesado separando tubos y tentáculos, limpios a fondo. La combinación ofrece diferencia de texturas: tubos suaves y tentáculos con mayor sabor concentrado.
❄️

Congelación IQF

Congelación individual ultrarrápida a −40 °C. Cada pieza se congela por separado para máxima frescura.

📦

Empaque al vacío

Sin conservadores. El vacío y el frío son los únicos preservantes. Empaque con información completa de trazabilidad.

🚛

Cadena de frío

Transporte en unidades refrigeradas a −18 °C. Monitoreo de temperatura en tiempo real.

🏪

Distribución

Capico entrega directamente a Soriana, Walmart, Chedraui, Casa Ley, H-E-B y Costco.

🧊

Anaquel refrigerado

Exhibición en sección de congelados. Cadena de frío intacta hasta el momento de compra.

🍽️

Tu cocina

Del océano a tu mesa. Listo en minutos, sin sacrificar calidad ni sabor.

Certificaciones de Calidad

Toca cada sello para entender qué protege tu compra

Dónde Comprarlo

Precio aprox. $149.00

Encuéntralo en la sección de congelados

Soriana

Chedraui

Casa Ley

📏

Rendimiento

4 porciones por bolsa

Modo Confianza Total

Todo lo que necesitas saber para comprar con confianza

🌡️

Conservación

Mantener congelado. Descongelar en refrigerador 8-12 horas.

⏱️

Descongelación

8 horas en refrigerador

⚠️

Contiene / Alérgenos

Moluscos

Sin conservadores artificiales

Capitán utiliza únicamente el frío IQF como método de conservación. Sin aditivos, colorantes ni saborizantes artificiales.

Preguntas frecuentes

Listo en

10 min

🌍

Origen

Océano Pacífico

🌡️

Conservación

Mantener congelado

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