PRECIO
$219.00
500g · Capitán
Salmón Atlántico sin Piel
Filete de salmón atlántico de primera calidad, sin piel y listo para cocinar. Rico en omega-3, ideal para dietas saludables. Se prepara en 5 minutos.
Información Nutricional
Por porción de 100g
208
kcal · 100g
Salmón Atlántico sin Piel
500g
20g
Proteína
13g
Grasas
0g
Carbohidratos
2.3g
Omega-3
Minerales
¿Qué le hace a tu cuerpo?
Beneficios reales basados en su perfil nutricional
Masa muscular
20g de proteína por porción — entre las más altas del reino animal. Esencial para mantener y construir músculo.
Memoria y función cerebral
2.3g de Omega-3. DHA esencial para el desarrollo cognitivo y la salud neurológica.
Salud cardiovascular
Los ácidos grasos Omega-3 reducen triglicéridos, disminuyen inflamación y protegen el corazón.
Apto para Keto
Prácticamente sin carbohidratos. Compatible con dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos.
Energía sostenida
La proteína completa de mariscos proporciona energía de liberación lenta, sin picos de glucosa.
Guía de Cocción Inteligente
Selecciona tu método — tiempo, temperatura y tips exactos
Sartén
3–5 min por lado · Fuego medio-alto
Calienta aceite hasta que brille
Seca el producto con papel
Coloca sin mover los primeros 3 min
Voltea una sola vez
Reposa 1 min fuera del fuego
Tip del chef
Seca bien el producto antes de cocinar — la humedad impide el dorado. No sobrecarges la sartén.
Punto ideal
Superficie dorada y ligeramente caramelizada. Interior jugoso y opaco.
Calculadora de Porciones
¿Cuántas personas van a comer? Te decimos exactamente qué necesitas.
4
personas
1
Bolsas
de 500g
5
Porciones
~5 por bolsa
$219
Costo est.
$219/bolsa
Con una bolsa de 500g tienes suficiente para 4 personas.
Con Qué Combina
Salsas, guarniciones y bebidas que elevan este producto
Salsas y condimentos
Guarniciones perfectas
Bebidas que combinan
⭐ Nota del chef
El pescado blanco es neutro — absorbe cualquier sabor. Marinade con hierbas frescas y cítricos mínimo 15 minutos antes de cocinar.
Del Mar a Tu Mesa
Cada paso en la cadena de valor de Salmón Atlántico sin Piel
Origen
Pesca sustentable o acuicultura certificada en aguas controladas.
Selección
Control de calidad en origen. Solo los ejemplares que cumplen talla, peso y frescura continúan.
Procesamiento
Planta certificada HACCP: fileteo, cocción, limpieza o empanizado según el producto.
Congelación IQF
Congelación individual ultrarrápida a −40 °C. Cada pieza se congela por separado para máxima frescura.
Empaque al vacío
Sin conservadores. El vacío y el frío son los únicos preservantes. Empaque con información completa de trazabilidad.
Cadena de frío
Transporte en unidades refrigeradas a −18 °C. Monitoreo de temperatura en tiempo real.
Distribución
Capico entrega directamente a Soriana, Walmart, Chedraui, Casa Ley, H-E-B y Costco.
Anaquel refrigerado
Exhibición en sección de congelados. Cadena de frío intacta hasta el momento de compra.
Tu cocina
Del océano a tu mesa. Listo en minutos, sin sacrificar calidad ni sabor.
Certificaciones de Calidad
Toca cada sello para entender qué protege tu compra
Dónde Comprarlo
Precio aprox. $219.00
Encuéntralo en la sección de congelados
Soriana
Chedraui
Casa Ley
Walmart
Rendimiento
5 porciones por bolsa
Modo Confianza Total
Todo lo que necesitas saber para comprar con confianza
Conservación
Congelar a -18°C. Para descongelar, refrigerar 12 horas o bajo agua fría 30 minutos.
Descongelación
12 horas en refrigerador
Contiene / Alérgenos
Sin conservadores artificiales
Capitán utiliza únicamente el frío IQF como método de conservación. Sin aditivos, colorantes ni saborizantes artificiales.
Preguntas frecuentes
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Producto actual · 500g
$219.00
Atlántico
Listo en
8 min
Origen
Atlántico Norte (Noruega)
Conservación
Congelar a -18°C
HACCP · ASC · BestAqua · Capitán
